PUDING TELOR CEPLOK SEHAT DAN NIKMAT

Telur ceplok memang memiliki warna dan bentuk yang sangat indah, dengan perpaduan warna putih dan orange. Pada penulisan resep kali adalah resep tentang puding, tetapi puding yang satu ini akan kami buat menjadi bentuk yang benar-benar mirip dengan telur ceplok. Tidak sedikit orang yang beranggapan bahwa ini benar-benar puding karena melihat bentuknya yang sangat nyata yaitu telur ceplok. Puding telur ceplok sangat banyak digemari oleh semua orang, terutama anak-anak. Banyak anak kecil yang menyukai puding telur ceplok karena rasanya yang manis segar dan bentuknya yang unik. Ingin tau bagaimana cara membuatnya..? Yuk kita simak proses pembuatan puding telur ceplok dibawah ini.

Bahan I :

1 bungkus nutrijel bubuk kuning

50 gr gula pasir putih

100 gr labu rebus yang dihaluskan

400 ml air mineral

1 sendok makan susu bubuk ( larutkan dalam air panas )

Bahan II :

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih

4 sendok makan gula pasir putih

800 ml air

1/2 kaleng susu kental manis

Cara Membuat Puding Telur Ceplok :

Campurkan semua bahan I dalam panci kecil, rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk, matikan api lalu masukkan susu bubuk yang sudah dilarutkan dalam air panas, aduk hingga merata

tuang dalam cetakan jangan terlalu penuh hanya setengah bagian saja supaya membentuk kuning telur, diamkan sampai dingin dan beku ( lakukan sampai selesai ).

Rebus semua bahan II kecuali susu kental manis diatas api sedang sambil diaduk-aduk dan tunggu sampai mendidih, matikan api lalu masukkan susu kental manis kedalam rebusan agar-agar putih, aduk rata, siapkan cup plastik bulat lalu masukkan agar kuning kemudian  tuang agar-agar putih kedalamnya, diamkan sampai benar-benar  beku.

Puding telur ceplok siap dinikmati.